Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Вяленые персики

Вяленые персики – это очень полезная вещь. Такой продукт прекрасно улучшает пищеварение, способствует улучшению обмена веществ, благодаря вяленым персикам, вы сможете достаточно быстро сбросить лишний вес, при этом, не навредив своему организму.

Обычно, для того чтобы приготовить вяленые персики, используют только очень спелые плоды. Сами персики могут быть совершенно разного сорта, то есть хоть покрытые волосами, или совершено голые.

Для того, чтобы приготовить вяленые персики вам понадобиться: 1 килограмм плодов, 2 столовые ложки сахарный пудры, 2 столовые ложки кипяченой воды.

Персики необходимо очень хорошо помыть и обсушить. Снимать с нить шкурку не надо, удалять косточку тоже.
Облейте плоды водой и посыпьте сахарной пудрой. Выставьте персики в посуде на открытый воздух, но в закрытое от солнечных лучей место. Со временем вода испариться, потом выйдет лишний сок из персиков. В итоге они получаться не сушеными, а вялеными.

Такие персики могут быть отличным десертом, если их полить сиропом, а так же начинкой для любой выпечки. В таком случае, из персика надо вынуть косточку и мелко его порезать, при необходимости добавьте сахар.