Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Торт «Мишка на Севере»

1.5 банки сметаны
1.5 ст.сахара
0.5 ч. ложечки гашеной соды
1 ст. ложка уксуса
3 ст. муки

Замесите тесто, разделив примерно на 2 равные части, раскатайте их и испеките 4 коржа. В одну из частей добавьте ложечку какао. В результате у вас должны получиться парочка темных и парочка светлых коржей.
Для крема вам необходимо 1.5 стакана сахара и 1.5 стакана сметаны. Все это взбить и смазать коржи. Начинать нужно с темного, затем чередовать.
Для глазури так же понадобится 1.5 стакана сахара смешайте с 3-мя чайными ложками какао, добавьте 4 ст. ложки молока и все это сварите на медленном огне 20-30 минут, в конце варки добавить масла (сливочного) и смажьте весь торт. Если торт выглядит однотонным, по желанию можете украсить его орехами или шоколадной стружкой.