Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Торт медовик c фруктами

Хочу поделиться рецептом торта, который часто выручает меня перед встречей гостей, так как всегда получается вкусным, и не сложным в приготовлении.

Продукты для теста:

1. Масло сливочное — 150 гр
2. Яйцо — 2 шт
3. Сахар — 1 ст
4. Мука — 2 стакана
5. Сода — 1 чайная ложка
6. Мед — 2 столовые ложки

IMG_2526

Продукты для крема:

1. Сметана 20% — 400 гр2. Сахар — 1 стакан

Приготовление:

Масло, сахар, мед — нагреть на не большом огне до закипания.

IMG_2529

Добавить соду и снять с огня.
После того как масса остынет нужно добавить яйца и муку.

IMG_2530

IMG_2531

Тесто разделить на 4 части. Каждую часть выкладывать в форму смазанную маслом, распределяя руками по всей поверхности равномерно.

IMG_2533

Выпекать коржи до готовности 10-15 минут при температуре 175-180 градусов.

IMG_2532

Остывшие коржи смазать кремом из сметаны и сахара. Сметану с сахаром предварительно смешать до растворения сахара.

IMG_2537

Смазанные коржи оставить пропитываться на 2-3 часа, а лучше на ночь. Украсить фруктами на свой вкус.

Приятного чаепития!!!