Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Салат из манго и курицы

Многие хозяйки любят экспериментировать. Порой кажется, что они пытаются сочетать совершенно не сочетаемые продукты. Отличным салатом такого типа станет салат из манго и курицы. Для него вам понадобиться: 300 грамм курицы, 300 грамм манго, 4 столовые ложки жирной сметаны, пучок укропа и лука, 2 помидора, соль перец.

С курицы снимите шкурку, она в салате вам не понадобиться. Мясо нарежьте мелкой соломкой или небольшими кусочками,затем слегка обжарьте. Помидор разрежьте на две части уберите все семена и измельчите его. Лучше всего порезать на мелкие кусочки. Манго так же надо освободить от кожуры и измельчить

Теперь принимаемся за зелень с лука снимаете защитную пленку, очищаем его, моем и мелко рубим. Укроп должен быть свежим, его так же порежьте очень мелко. Теперь все выкладываете в салатницу, солите, немного перчите и заправляете сметаной. При желании сметану можно заменить на майонез. Салат должен немного настояться, тогда он будет еще вкусней.

Такой салат может стать отдельным блюдом, так как о достаточно сытный. В таком случае будет уместно приготовить тосты или гренки. Тонкие ломтики хлеба обмакните во взбитое яйцо с солью и обжарьте с двух сторон на сковороде.

Так же салат можно подать в сопровождении с каким-либо блюдом.