Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Рулет из Лаваша

Самый быстрый вариант закуски – это рулет из лаваша. Для его приготовления вам понравиться один лист лаваша, 200 грамм крабовых палочек, 4 яйца, 3 веточки укропа, либо другой зелени, 4 ложки майонеза,1/2 банки сладкой маринованной кукурузы, 100 грамм сыра.

Отворите яйца, остудите их и мелко порежьте. Измельчите один зеленый свежий огурец и порежьте кругляшками крабовые палочки, предварительно их очистив. Теперь распрямите лаваш и, начиная с центра, разложите ровным слоем кусочки крабовых палочек, следующим слоем рубленые яйца и огурец. Посолите и добавьте сыр, залейте все майонезом. Заверните лаваш – сделайте из него рулет. Поставьте на 3 минуты в микроволновую печь на полную мощность, для того, чтобы расплавился сыр. После этого разрежьте рулет на тонкие кусочки и поверх каждого посыпьте зелень. Вкусная и сытная закуска готова.

Кстати с начинкой такого импровизированного рулета можно пофантазировать. Как известно очень хорошо с крабовыми палочками сочетается отваренный картофель и рис, огурец можно заменить зеленым не очень сладким яблоком, а кукурузу консервированным горошком.