Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Райский мусс с бананами и сливами

Осенью хочется порадовать себя чем-то необычным, полакомиться вкусным десертом и насладиться дарами осени. Всем, кто любит бананы и сливы, непременно понравится изысканность и нежность вкуса данного десерта. Никто еще не оставался равнодушным к этому муссу. Стоит отметить, что этот десерт можно подавать и в теплом, и в охлажденном виде.

Для приготовления этого прекрасного десерта Вам понадобится:

Яйца куриные — 3 шт.,

Сахар — 75 гр.,

Бананы – 2 шт.,

Слива – 12 шт.,

Корица молотая,

Масло сливочное,

Мед — 3 чайных ложечки.

Способ приготовления:

Сначала необходимо отделить яичные желтки от белков. Желтки Вы не будете использовать, поэтому их можете использовать для выпечки или другого блюда. Взбейте белки и сахар. Должна получиться густая пенка.

Смажьте обильным количеством масла формочки для мусса.

Хорошенько промойте сливы и разрежьте их на половину, предварительно освободив их от косточек. Далее каждую половину сливы разрежьте еще раз наполовину. Теперь возьмите банан и очистите его от кожуры.

Сливу посыпьте корицей, перемешайте, выложите в подготовленные формочки. Теперь можете полить медом.

Банан измельчите при помощи терки, соедините со взбитыми сливками и аккуратно перемешайте.

Разложите белковую массу о формочкам сверху на сливы. Поставьте в духовой шкаф, разогретый до 170 градусов. Время приготовления пятнадцать минут.

Приятного Вам аппетита!