Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Мясо под шубой

Мясное филе – 500гр
Лук – 3-4 головки
Картофель – 500гр
Сыр голландский – 300гр
Майонез
Специи по вкусу

Мясо филе нарезать на кусочки и отбить, затем обмазать специями. Лук нарезать полукольцами, картофель соломкой, сыр натереть на мелкой терке. Противень смазать растительным маслом и выложить заготовленные ингредиенты по порядку: слой мяса, лук, картофель, сыр. Все залить майонезом, поставить в разогретую духовку на 1 час при температуре 200 градусов.