Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Куриный салат

Салат это не только замечательное дополнение к любому блюду, но и очень полезная вещь. Существует несколько видов салатов – фруктовые, овощные, легкие, диетические и даже мясные. Рецепт последнего, мы вам и собираемся предложить.

Для приготовления салата вам понадобиться 5 штук куриных яиц, 300 грамм куриного филе, 1 столовая ложка растительного масла, 200 миллилитров молока, баночка консервированной кукурузы, листья салата, зеленый лук, достаточно будет 4 перьев, 200 грамм майонеза и совсем чуть-чуть соли.

Сам процесс очень прост. Разбейте яйца и смешайте их с солью, добавьте немного молока и растительного масла. У вас должна получиться однородная масса. Теперь расколите сковороду, смажьте е маслом и выпеките из яичной смеси 6, тоненьких лепешек, дайте им остыть. После этого сверните блинчики в виде рулетиков и мелко-мелко их порежьте.

Теперь принимаемся за курицу. Отварите филе до полной готовности. Основательно остудите мясо птицы и порежьте на очень мелкие кусочки. Следующий шаг – откройте банку консервированной кукурузы, кстати, вполне, хватит 360 грамм, слейте рассол. Теперь все смешайте, добавьте нарезанный зеленый лук и листочки салата, затем заправьте майонезом.

Ваш куриный салат готов.