Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Кофе «Дольче вита»

Основные ингредиенты, которые вам понадобятся это : половина чайной молотого имбиря, 80 грамм, вернее 4 чайной ложки сахарного песка, пять чайных ложек молотого кофе, 50 миллилитров ликера, лучше использовать яичный, а также немного сливок.

На дно джезвы положите сахар и растворите его до состояния карамели, внимание воду добавлять не надо. После того, как цвет сахара измениться, он должен стать светло-коричневым, влейте две столовые ложки воды и добавьте молотый имбирь. Варите пока не получиться сироп.

Теперь сварите кофе в отдельной посуде и смешайте его с приготовленным сладким сиропом. На дно стакана налейте немного ликера, затем кофе, а поверх него взбитые сливки.