Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Домашний ягодный йогурт

Йогурт – это очень полезная еда, причем как для взрослых, так и для детей. Если вы не любитель магазинной продукции, тогда скорей всего наш рецепт вам понравиться. Для того, чтобы приготовить отменный и вкусный домашний йогурт, вам потребуется: 200 грамм мороженного, желательно сливочного, бутылка кефира, 3 столовые ложки сахара, 1 стакан смородины и столько же малины.

Готовиться этот йогурт в блендере. Для начала дайте мороженому немного подтаять, оно должно стать мягким. Теперь положите его в блендер и хорошо его размягчите, доведите до однородной массы, так чтобы не было никаких комочков. Теперь добавьте в мороженое кефир и всыпьте сахар, все еще раз перемешайте.

Ягоды должны быть готовыми, то есть перебранными и вымытыми. Опустите их в массу с остальными ингредиентами и включите блендер. Все ваш йогурт практически готов, попробуйте его, если не хватает сахара, то добавьте пару ложечек.

Некоторые эти ингредиенты можно менять. Так, например, вместо смородины, можно добавить дыню, или если это зима банан. Прекрасно здесь будет сочетаться мандарин и арбуз, а так же клубника.

Что касается мороженого, то лучше всего, чтобы оно было сливочным, причем пломбиром. Жирность кефира, зависит от ваших предпочтений. Это может быть как обезжиренный, так и вполне нормальный вариант.