Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Домашний бисквитный рулет

Cамое лучшее средство от уныния – это хорошая порция сладкого. Как известно, даже самый серьезный разговор с чаем и с большим куском сладкого рулета проходит гораздо проще. Предлагаем вам рецепт вкусного и нежного бисквитного рулета.

Для него вам понадобиться: 1 стакан муки, желательно белой и обязательно просеянной, 1 стакан сахар, 4 больших куриных яйца. Для пропитки, то есть для сиропа, будет нужно сгущенное молоко – 4 столовые ложки, 4 столовые ложки грецких орехов, обжаренных и измельченных, так же сахарная пудра.

Когда все продукты в сборе можем приняться за приготовление. Начнем с теста. Взбейте миксером яйца, затем добавьте в них сахар и еще раз взбейте до густой пены, в эту смесь добавьте муку и все тщательно размещайте.

Противень покройте бумагой для выпечки и вылейте на него тесто. Следите за тем, чтобы тесто было распределено равномерно. Выпекать бисквит надо минут десять, пока не появиться светлая корочка. Теперь снимите корж, дайте ему остыть, затем полейте его сваренным сгущенным молоком, посыпьте орехами и сверните в рулет, сверху присыпьте сахарной пудрой. Дайте рулету отлежаться и можете подавать его на стол.