Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Десерт «Зеленые листики»

В народе существует расхожая шутка: «Если в канун Нового года дело смогло дойти до сладостей, значит, новогодний праздник не удался». Только вот не у многих людей все настолько «запущено». Вашему вниманию мы предлагаем отличный десерт, который готовится очень просто.

Необходимые ингредиенты:

Коржи бисквитные — 3-4 шт.,

Творог — 0,5 кг,

Сметана — 250 гр.,

Зеленый гелиевый пищевой краситель — 25 капель,

Сахар — 220 гр.,

Формочки металлические «листочки».

Способ приготовления:

Творог смешайте со сметаной и сахаром. Должна получиться однородная масса. Введите пищевой краситель, добейтесь настоящего, насыщенного зеленого цвета. Уберите в холодильник минут на 35. Из коржей при помощи формочек вырежьте «листочки». Теперь необходимо нанести на приготовленные заготовки творожную смесь. Она должна быть нанесена слоем, который будет равен толщине бисквита. Если появится желание, можете украсить листики при помощи шоколадной стружки или кондитерской посыпки (это могут быть шарики, кристаллы, звездочки). Перед подачей десерт должен находиться в холодильнике.

Если Вам не хочется использовать покупные пищевые красители, можно использовать шпинатный сок.

Приятного Вам аппетита!