Праздники и мероприятия Свадебные поздравления Охота и рыбалка

Быстрые рецепты для праздничного стола

В нашей стране люди привыкли отмечать праздник 8 марта с огромным размахом. Именно поэтому заботливые хозяюшки стараются приготовить что-то вкусненькое, чтобы удивить и порадовать всех своих близких и родных людей. Только вот, после приготовления различных вкусностей хозяйки теряют все свои силы, поэтому к вечернему застолью они выглядят очень уставшими, конечно же, от такого веселья женщины не смогут получить удовольствие, поэтому мы хотим поделиться с Вами интересными рецептами приготовления различных вкусностей, которые готовятся очень быстро, зато результат получается превосходный.

Закуска в тарталетках

Для приготовления этого блюда необходимо заранее приобрести готовые тарталетки, а также разделанную сельдь. Для приготовления данной закуски Вам придется потратить всего лишь миут пять.

Для приготовления закуски необходимо подготовить:

Филе селедки — 5 шт.,

Масло сливочное — 250 гр.,

Петрушку (листики) — 1,5 пучка,

Каперсы — 4 столовых ложки (желательно с горкой),

Сок лимона — 5 столовых ложки,

Мята — 1 пучок,

Копченую паприку — 4,5 чайных ложечки,

Корзиночки из теста закусочные — 10 шт.

Способ приготовления:

Возьмите селедку, ее нужно взбить в блендере вместе со сливочным маслом, каперсами, петрушкой, мятой, лимонным соком, а также копченой паприкой. Полученной массой необходимо наполнить тарталетки. Если захотите, можете украсить закуску цветочками, которые можно вырезать из помидоров черри. Также можно украсить закуску при помощи маслин, а также перышек зеленого лука.

Рулеты с рыбно-сырной начинкой

Многим современным хозяйкам очень нравится готовить рулеты из лаваша, а все потому что эти рулеты смотрятся великолепно, они достойно занимают место на праздничном столе,

Ведь они не просто великолепны, они еще и изумительно вкусны.

Для приготовления необходимо подготовить:

Лаваш тоненький — 3 листа,

Рыбу красную соленую (семгу или кижуч) 450 гр.,

Сыр сливочный (филадельфийскиий) — 450 гр.,

Оливки, фаршированные лимоном — 2 баночки,

Укроп — 1, 5 пучка,

Салатные листочки — 15 30 шт.,

Горчицу «Русскую» — 7 чайных ложек.

Способ приготовления:

Для начала необходимо взбить в блендере укроп вместе с сыром и горчицей. У Вас должна получиться однородная масса. Полученную массу необходимо намазать на лаваши, а поверх начинки необходимо разложить салатные листья. Поверх салатных листьев должны быть выложены ломтики рыбы с оливками, нарезанными колечками. Полученные плотные рулетики нужно скрутить и уложить на доску так, чтобы шов оказался снизу. Рулетики должны немного настояться. После того, как рулеты остынут, их нужно нарезать на порционные кусочки, используя очень острый нож.

Рулетики из плавленого сыра

Эта закуска готовится мгновенно, зато вкусовые сочетания порадуют всю Вашу семью.

Для приготовления необходимо подготовить:

Сыр плавленый в ломтиках — 10 шт.,

Рыбу красную (семгу, кету, горбушу, кижуч) — 10 ломтиков,

Оливки с лимонами или анчоусами — 20 шт.,

Зубочистки — 10 шт.,

Помидоры черри — 10 шт.,

Салатные листья — 10 шт.

Способ приготовления:

Возьмите ломтик сыра и уложите на него один кусочек рыбы, а также 2 нарезанных тоненькими кольцами оливки. Теперь, очень аккуратно, чтобы не был поврежден сыр, необходимо свернуть рулетик, скрепив его зубочисткой. Это же самое нужно проделать с остальными продуктами Далее нужно выложить закуску на тарелочку, украшенную салатными листьями. Между рулетиками нужно поместить помидоры черри.

Приятного Вам аппетита!